抽油烟机是厨房里油烟最重的地方。平日的简单保养可以省却年终大扫除时的麻烦。

　　1、每次煮完菜后，先让抽油烟机继续运转30秒至1分钟，将残留在空气中的油烟水气及未燃烧完全的一氧化碳抽出屋外，降低主妇得肺癌的机率。

　　2、趁着抽油烟机上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在抽油烟机上的油渍。要清洁抽风扇的时候，先在瓦斯炉上覆盖报纸，打开抽油烟机开关，往抽油烟机风扇上喷中性清洁剂后静置3分钟，再将温水喷入抽油烟机风扇内，让已溶解的油污流到储油盒中，再清洗储油槽即可，大约一个星期清洗一次风扇就可以。

　　3、抽油烟机最恼人的便是储油盒的清洗，建议你不妨在盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜要有一部分超出储油盒外，完全盖住原有的盒内表面，让油烟吸附在保鲜膜上，每隔一段时间抽起置换即可。

　　4、油烟机扇叶空隙小，手伸不进去，油烟污染后清洗很不方便，往往在清洗时，很容易把扇叶碰变形，造成重心不平衡。有一绝招不妨一试：将刷洗好的扇叶(新的效果更好)晾干后，涂上一层办公用胶水，使用数月后将风扇叶油污成片取下来，既方便又干净。

　　5、油烟机的安装高度一定要恰当，这样既能保证不碰头，又能保证抽油烟的效果。